Кухня без верхних шкафов: оформление дизайна гарнитура, реальные фото интерьера

Особенности интерьера кухни без верхнего яруса

Выбор мебели – важное решение, принимаемое при реконструкции кухни, планировке интерьера новой квартиры, дома. Какой тип, форму мебели, цвет и стиль фронтов выбрать? Выбор не облегчается широким ассортиментом кухонных гарнитуров модульной мебели, подготовленной для самостоятельной сборки, или в предложениях производителей, предлагающих мебель на заказ.

Традиционная кухонная мебель обычно состоит из нижних и верхних шкафов. Это решение позволяет полностью использовать кухонное пространство, обеспечивая достаточное пространство для хранения, отлично работает на закрытых кухнях, предназначенных для приготовления блюд.

Независимо от стиля интерьера, один факт остается бесспорным – на кухне должны присутствовать нижние тумбы. Без тумб со столешницей выполнять повседневное приготовлению пищи невозможно. Чего нельзя сказать о висящих шкафах, присутствие которых не обязательно, а в некоторых случаях их отсутствие станет отличным способом организовать интересные интерьеры.

Конфигурация гарнитура

Кухня «без верха» дает не меньший (а то и больший) простор для конфигурации, чем традиционная:

• можно расположить гарнитур линейно, П-образно, Г-образно или сделать выбор в пользу угловой кухни без верхних шкафов;
• можно разместить напольные шкафчики в два параллельных ряда (актуально для зонирования или для маленьких, узких кухонь-вагончиков);
• вы можете предусмотреть кухонный остров;
• разместить гарнитур у окна;

 

 

 

• дополнить барной стойкой — и интерьер кухни без верхних шкафов получит новый дизайн;
• использовать в качестве настенного хранения открытые полки, рейлинги, различные подвесные органайзеры;
• дополнить шкафами-колоннами со встроенной техникой.

 

 

 

Выбор фартука при обустройстве кухни без верхних шкафов

На кухне без верхних шкафов фартук является не только функциональной частью интерьера, но и ее декоративным украшением. Выбирать материал для его создания необходимо исходя из того, какой стиль интерьера был выбран.

К примеру, на кухне в стиле прованс очень гармонично будет смотреться фартук, выполненный из керамической мозаики. На кухне в классическом стиле можно обустроить фартук из керамической плитки либо искусственного камня.

Для кухонь с интерьером в стиле лофт стоит подобрать обычную кирпичную кладку, выбрав материал темного цвета. В интерьере кухонь, выполненных в стилях минимализм и хай-тек, будет отлично смотреться фартук из хромированных металлических листов, закаленного стекла или обычного бетона.

Размещение барной стойки на кухне без верхних шкафов

Барная стойка отлично впишется в интерьер кухни, обустроенной без верхнего яруса гарнитура. Нужно лишь подобрать оптимальный вариант планировки. К примеру, при угловой планировке стойка поможет зонировать кухню, разделив ее на две зоны — обеденную и рабочую. К тому же, на маленькой кухне барная стойка будет выполнять роль обеденного стола. Ее также можно использовать в качестве рабочей поверхности.

Барная стойка отлично впишется в интерьер при линейной планировке. Можно использовать раскладную барную стойку, которая станет продолжением широкого подоконника. Данный вариант, к тому же, поможет сэкономить место на кухне. Барную стойку при линейной планировке также можно использовать для зонирования помещения.

Небольшую кухню можно объединить с балконом, превратив перегородку между ними в барную стойку. Данный элемент интерьера в прямой планировке может иметь любую форму: прямую, полукруглую, квадратную, прямоугольную. Если оборудовать барную стойку рейлингами, она станет отличным местом для хранения бокалов, чашек и разных кухонных мелочей.

Достоинства

Разумеется, любое решение относительно дизайна или функциональности кухни имеет достоинства и недостатки: отсутствие верхнего ряда гарнитура — не исключение. Но подобный ход становится все более популярным, несмотря на устойчивый стереотип, что гарнитур должен быть двухъярусным.

Простор

Освобождается пространство, а помещение выглядит более просторным. Это сыграет на руку хозяйкам маленьких кухонь (до 9 кв. м, например, в хрущевке), которые хотят комнату расширить.

Помимо физического пространства, появляется и простор для воображения: одноярусный гарнитур можно расположить, как душе угодно — хоть под окно, и это не будет выглядеть странно или обрезано.

Освещение

Свет от люстры и потолка будет напрямую идти вниз до рабочей зоны, и дополнительное освещение не потребуется. Чем больше света — тем просторнее кажется помещение. Это еще один повод отказаться от верхних шкафов либо сделать их узкими, если кухня маленькая.

Чистота

Стандартный гарнитур имеет достаточно большие габариты и вешается высоко. Чтобы дотянуться до самого верха, необходимо брать стремянку или хотя бы табуретку. И, скажем откровенно, часто наверху образуется пыль: если та область протирается раз в год — это уже можно назвать успехом.

Не будет гарнитура — не будет «пылесборника», а значит, воздух станет чище. Как раз это и нужно в помещении, где еда сначала готовится, а потом употребляется.

Доступность

Из предыдущего пункта вытекает данный. Если не придется брать стремянку, чтобы что-то достать с верхней полки, миниатюрным хозяйкам будет жить намного проще.

Но тут имеется в виду не только физическая доступность, но и экономическая: планировка только с нижними шкафами обойдется раза в два дешевле. А для классической кухни это чаще всего значительная сумма.

Безопасность

Шкафчик может упасть, если плохо закреплен. Либо что-то может упасть, если потянуться за пачкой сахара или другим предметом на верхней полке. Иногда случаются конфузы с дверцами, когда один человек задевает другого, не заметив его.

Высокие хозяйки при приготовлении блюда могут задевать головой край гарнитура, что тоже неприятно. Обычно на подобную адаптацию к новому гарнитуру уходит около года, но и после «проколы» случаются.

Тут действует принцип: нет гарнитура — нет проблем.

Недостатки

• Кухонный гарнитур, лишенный верхнего яруса, может оказаться проблемой, когда дело доходит до наличия мест для хранения. Останется намного меньше места для столовых приборов, тарелок, бытовой техники, продуктов питания.
• Открытые полки сложнее содержать в чистоте. На открытых полках неудобно хранить посуду. С большим количеством членов семьи данное решение потребует размещения большого количества тумб, пеналов.
• Этот современный дизайн подойдет не под каждый стиль. Идеально подходит для минимализма, промышленного стиля. Классический интерьер с этой новой тенденцией сочетается хуже – мебель выглядит неполной.

Минимализм приятен для глаз, но ликвидация верхних подвесных шкафов не всегда смотрится гармонично. Кухня – в первую очередь комната, предназначенная для приготовления блюд, она должна быть красивой, функциональной.

Обходим недостатки: актуальные дизайн-приемы

Перечень недостатков получился приличным, но не спешите отказываться от идеи обустроить кухню без подвесных шкафов. Ведь многие минусы можно обойти:

• хранение кухонной утвари и бытовых приборов, которыми пользуетесь не так часто, можно организовать в кладовой, на прилегающем балконе, в коридоре или других комнатах;
• отказ от навесных шкафов — вовсе не означает отказ от настенного хранения: существуют открытые полки, рейлинги, панели-пегборды и другие альтернативы;
• есть модели сушилок для посуды, размещаемые на столешнице или крепящиеся к стене;
• помимо встраиваемых вытяжек, существуют также самостоятельные модели, варианты потолочного крепления, а также монтирующиеся в столешницу;

 

 

 

• чтобы защитить стену от брызг, фартук можно выложить выше привычного (или даже облицевать стену плиткой вплоть до потолка);
• осветить рабочую поверхность помогут потолочные светильники, подвесы, бра;
• если полный отказ от верхнего яруса гарнитура не вписывается в выбранный стиль, подумайте, чем будет уместнее заменить навесные шкафы (возможно, подойдут полочки для тарелок, полки-витрины, винные мини-шкафчики);
• боитесь, что гарнитур «без верха» будет выглядеть пустовато? Обратитесь к настенному декору, сделайте акцент на фартук, перетяните внимание на другие функциональные зоны. Или оформите фасады в выразительном, притягивающем внимание цвете (ведь кухонная мебель может быть не только белой или серой).

 

 

 

 

Чем можно заменить верхние шкафы?

Если места в кухне мало и каждый сантиметр свободного пространства на счету, то вместо убранных верхних шкафов можно повесить открытые полки без дверок. Так и банки с приправами и специями будет куда поставить, и громоздкой мебели на стене не будет.

Также возможен вариант с заменой линии шкафов сверху парой узких вертикальных пеналов в углах кухни либо одни большим буфетом. Плюс ничто не мешает ножи, поварешки, лопатки, полотенца, дуршлаг и иные кухонные аксессуары развесить непосредственно на стене на рейлингах. Проблем с местом для хранения утвари в рассматриваемом интерьере возникнуть не должно.​

Вместо верхних шкафов можно сделать акцент из необычной отделки пустой стены

Стеллажи на кухне

Мозаичная стена на кухне

Панорамные окна вместо верхних шкафов

Французская кухня в городской квартире

Фартук из плитки

Какие стили наиболее подходящие?

Дизайн кухни без верхних шкафов лучше всего оформлять в следующих стилях:

1. Прованс.
2. Кантри.
3. Модерн.
4. Футуризм.
5. Арт-деко.

Любителям классики, а также светлых декоров на фасадах шкафов и стенах более всего подойдет прованс либо кантри. Ценителям чувственной эстетики по душе больше придется модерн. А почитателям креативных новых идей стоит обратить свой взор на богемный арт-деко или технологичный футуризм.

Кухня в стиле модерн

Американская класска

Хай-тек

Футуристическая кухня

Кухня в стиле Поп-Арт

Кухня в стиле эко

Кухня с элементами кантри

Кухня в стиле Прованс

Виды кухни без верхних модулей

Планировка кухонного пространства в первую очередь зависит от масштабов помещения, конфигурации и возможных особенностей. Существует несколько видов кухонь без верхних модулей:

• угловые;
• п-образные;
• линейные;
• островки.

Традиционная линейная кухня расположена в ряд под стеной. Подходит для расположения в длинных и узких помещениях. Если же масштабы комнаты позволяют гарнитур можно поставить параллельно, вдоль противоположных стен. Таким образом, посредине освобождается обеденная зона.

Альтернативным вариантом станет расположение стола и стульев в конце комнаты.

Угловую кухню выгодно использовать в небольших помещениях. Посредством такого решения можно легко соорудить «рабочий треугольник». Пространство у стен также эксплуатируется по максимуму. Как вариант можно добавить угловой пенал.

Одна сторона может быть использована для шкафов-колонн. В такие шкафы можно вместить встраиваемый духовой шкаф, холодильник или микроволновку. Противоположная часть остается свободной.

Такой вид кухонной мебели рекомендуется в случае, если помещение небольшое, и развернуться с идеями негде.

Одним из наиболее выгодных способов создать пространство кухни удобным – это использование п-образных гарнитуров. Такое планирование позволяет достичь эргономичности и комфорта, избежать излишней загруженности комнаты.

Чтобы п-образная кухня выглядела естественно и была удобна в эксплуатации, для нее требуется довольно масштабное свободное пространство. Этот вариант конструкции точно не подойдет для помещений, спроектированных в прошлом веке, таких как хрущевки или малосемейки, площадь которых менее 10 м.кв.

Не стоит бояться одноуровневых кухонь, думая, что у вас останется очень мало места для хранения кухонных приборов.

Кухня-островок может быть, как отдельный вид, так и состоять дополнительным элементом к линейному варианту. Используют такой остров в основном как рабочую зону. Здесь монтируют мойку, варочную поверхность. Внутри помещаются разнообразные модули, в которых можно разместить как бытовую технику, так и кухонную утварь. Чем больше остров, тем меньше навесных шкафов потребуется. Дизайн острова кухни без верхних шкафов на фото предоставит детальную информацию для тех, кто планирует реализовать дизайнерские проекты.

Даже самая маленькая кухня без верхних шкафов может поместить все необходимые предметы.

Главное, правильно спланировать размещение мебели и эффективно использовать как модули, так и свободное пространство.

Кухонная стена – место для идей

Отсутствие навесных шкафов освобождает значительную площадь. Дизайнеры рекомендуют использовать ее не только как декоративную зону для воплощения дизайнерских идей, но и как территорию для максимально эффективного расположения кухонных принадлежностей. Украсить рабочую зону можно посредством открытых полок. Размеры навесных элементов могут варьироваться. Поэкспериментировать можно и с расположением:

• линейка;
• шахматный порядок;
• в порядке убывания или возрастания.

Несмотря на устоявшиеся стереотипы в плане двухъярусных гарнитуров, такие модели достаточно популярны.

Возле окна нелишним будет расположить подвесные светильники, которые придадут оригинальности и изысканности интерьеру кухни.

Особое внимание следует уделить фартуку, именно на нем фокусируется внимание каждого вошедшего в помещение.

Материалы легко моются и жаропрочные. Они представлены в различных цветах, фактурах, с оригинальным дизайном.

Использовать освободившееся пространство максимально функционально позволит установка рейлингов. Вся кухонная утварь легко расположить на этих элементах.

Обратите внимание! Заранее предусмотрите расположение тех или иных кухонных приборов. Так не придется приобретать лишние элементы.

Тарелки на стене

Популярная альтернатива декоративной экспозиции – фарфоровые тарелки. Тарелки можно раскрасить вручную узорами, соответствующими по цвету корпусам, фасадам шкафов. Для размещения тарелок на стене используются специальные приспособления:

1. простые пластиковые крючки, приклеенные к задней части тарелки;
2. прочные крючки для крупных тяжелых тарелок;
3. металлические крючки с пружинами, позволяющими подгонять крепление под размер тарелки;
4. тарелки можно разместить на полке.

Освещение столешницы

На месте шкафов можно установить рельсу со светильниками направленного света. После наступления темноты рабочая область получит прекрасное освещение. Украшение стены кирпичным фрагментом сломает монотонность гладкой стены, делает интереснее внешний вид.

Варианты светильников, бра выбираются в соответствии со стилем, цветовым оформлением помещения.

Интерьер кухни с полками

Различные полочки на кухне – наиболее популярный вариант. Альтернатива – одна длинная полка по всей ширине стены. Решение выглядит здорово, если тщательно продумать, что на ней поставить:

• книги;
• посуду;
• различные кухонные принадлежности;
• элементы декора.

Стоит выбрать несколько экземпляров фарфоровой посуды, поднос с привлекательным рисунком, несколько красивых поваренных книг, создавая эффектную композицию.

Рейлинги с крючками

Можно развесить крючки на стене, разместить на них много различных предметов. Популярное решение – установить рельсу, прикрепив к стене, потолку. Это придает интерьеру модное изящество. На рейлинге поместятся:

• кухонные инструменты;
• кружки;
• чашки;
• ковшики;
• набор специй;
• бутылочница для кухни
• горшки с цветами.

Если есть коллекция красивых кастрюль, например, медных, стоит красиво их экспонировать на рейлингах. Эта простая идея выглядит весьма эффектно.

Горшки с цветами

Современный интерьер стремится приблизиться к природе. В 2018 году эко-мотивы стали популярными. В комнатах появляется много цветов, зелени. Интересная идея – оформление декоративными комнатными растениями стены. Для декора используют:

• цветы;
• декоративные деревья;
• травы, которые станут украшением и полезным, вкусным дополнением блюд.

Растения обычно размещают в декоративных горшках.

Ниша в рабочей стене

Интересный вариант – заменить полки нишами, придающими кухне глубину, слегка провансальский характер.

Отказ от подвесных шкафов не означает, что пространство над рабочей поверхностью перестает функционировать. Полки удачно вмещают кухонную утварь, ранее скрытую в темноте шкафов, становясь оригинальным украшением интерьера. Блюда, подносы, стаканы, сервизы, чаи в декоративных баночках устанавливаются на открытых полках. Популярны легкие полки на кронштейнах, деревянные этажерки для посуды, тарелок.

Иногда полки заменяют нишами, блюда – картинами, создающими мини-галерею искусства на кухне. Интересное решение – длинное зеркало над столешницей, придающее интерьеру элегантность, изысканность, оптически увеличивая пространство.

Когда стоит отказаться от навесных шкафов?

В открытых кухнях часто уходят от классических верхних подвесных шкафов в пользу множества стилистических вариаций, включая кухонную мебель, полностью лишенную их. Выбор зависит от потребностей, предпочтений жильцов.

• не желательно вешать сверху модули, когда выбрана темная мебель, минимизирующая оптически пространство;
• можно легко отказаться от верхних модулей, когда достаточно места для хранения кухонной утвари или аксессуаров не так много.

Данное решение целесообразно применить в следующих ситуациях:

1. не требуется много места для хранения, если достаточно напольных тумб, полок, этажерок;
2. если планируется использовать кухонный остров, предоставляющий дополнительное пространство для кухонных принадлежностей;
3. используются высокие, вместительные пеналы;
4. нужно оформить модный, минималистский интерьер;
5. нужно добавить в интерьер легкость, оптически увеличить комнату;
6. комната достаточно велика, поместится много стоячих шкафов;
7. нужно оформить декор кухни близко по стилю к декору гостиной, с которой она соединяется;
8. нужно красиво экспонировать стильные элементы кухонного оборудования – посуду, контейнеры;
9. своеобразная архитектура кухни – огромные большие окна, возле которых надо разместить мебель.

Что использовать вместо висячих модулей? Ниже представлены некоторые интересные идеи, фото интерьеров кухонь.

Большая свобода в организации интерьера, в котором используются только стоящие тумбы и пеналы, предоставит просторный интерьер. Для такой комнаты можно легко выбрать отдельные нижние модули, поставить их различным образом:

• в одну линию;
• в форме буквы п;
• углом.

Нужно учитывать наличие шкафа для установки духовки. Стоит рассмотреть возможность замены шкафа на высокий пенал, где найдется место для духовки и микроволновой печи. Решение удобно – не придется наклоняться к духовке, желая проверить готовность еды.

Не обязательно полностью отказываться от верхних конструкций. Иногда 1-2 модулей достаточно, чтобы дополнить обстановку, состоящую из напольных тумб.

Можно разместить верхние шкафчики на одной из стен, например, если кухня угловая. Интересный способ заменить висячую мебель – использование высоких пеналов, значительно увеличивающих возможности хранения различной утвари.

Кухня, оборудованная нижними шкафами, увенчанная столешницей, имеет много преимуществ – но что делать со свободным пространством на стене? Полный отказ от висячих шкафов дает много возможностей оформления интерьера. Рассмотрим их подробнее.

Организация места для хранения в одноярусной кухне

Отказавшись от верхних ящиков, важно продумать, как и где поместить все необходимое оборудование и принадлежности. Расположение должно быть максимально эффективным и удобным для использования. Чтобы экономно использовать освободившееся пространство следует предусмотреть разнообразные модули, а также безукоризненно спланировать расположение вещей в нижних шкафах.

Глубокие ящики легко выдвигаются, доступ к их содержимому будет без препятствий.

Верхние ящики заменяют навесные полки, а также рейлинги. Открытый способ хранения утвари и некоторых продуктов прибавляет шарма и стиля, что особенно уместно в стиле прованс. Поместить емкости и декоративные элементы можно и на длинных полках, выполненных из массива дерева, что характерно для лофта или кантри.

Наиболее эффективным является использование рейлингов. Их можно закрепить на стене как вертикально, так и горизонтально. Производители предлагают целый набор навесных элементов, которые рассчитаны на традиционные для кухни предметы и вещи:

• прихватки;
• посуда;
• половники;
• масло и соусы.

Такой вариант улучшит эргономику и повысит удобство рабочей зоны.

Вертикально можно разместить корзинки и емкости для продуктов или чашек.

Более громоздкую утварь, технику можно сложить на них. Холодильник можно спрятать в шкафу в виде пенала, если такой предусмотрен в гарнитуре. Угловые буфеты и комоды рассчитаны на расположение масштабных приборов и кухонной посуды.

Появляется возможность оригинального декора свободной стены над рабочей зоной.

Всё уместить в нижних тумбах

Задумайтесь, возможно, вы не сильно-то нуждаетесь в верхних шкафчиках. Как это определить? Вот несколько признаков:

1. большая часть полочек наверху у вас пустует, т.к. много мест для хранения не требуется для вашей небольшой семьи. Да и в нижних тумбах не все уголки доверху забиты.
2. вы не видите проблем в том, чтобы чаще наклоняться за необходимым кухонным инвентарём.
3. вы открыты к новым идеям в дизайне, с радостью смените привычную сушку для посуды на нестандартную – встроенную в нижнюю тумбу.

Если хотя бы на одно из перечисленных выше утверждений вы дали положительный ответ, то самое время задуматься, какой отсек вы отведете под тарелки, кружки, куда определите кастрюли, где будет новое место для хранения круп. Вот несколько вариантов, как всё это уместить в нижних шкафах.

Хранить в пеналах, буфетах, на стеллажах

Один такой высокий шкаф способен заменить весь верхний ряд гарнитура среднего размера.

Даже в маленькой кухне можно выделить место под один такой высокий пенал, а в некоторых случаях удается вместить даже два таких модуля.

Используйте пространство под мойкой рационально

Даже с глубокой раковиной можно использовать место под мойкой с пользой. Используйте крючки, чтобы вешать перчатки и щетки, корзины для пакетов, ящики. На фото ниже несколько идей того, как задействовать эту зону.

Разноцветная, яркая керамическая плитка или с рисунком

Если развито творческое воображение, можно самостоятельно придумать композицию.

А можно вдохновиться готовыми проектами и позаимствовать идеи.

Панно

К этому варианту стоит присмотреться тем, кто хочет оформить свою кухню в классическом, английском или деревенском стиле.

В традиционном интерьере эффектно будет смотреться панно из мозаики.

В магазинах отделочных материалов продают готовую керамическую плитку для создания панно.

Наклейки, картины, плакаты

Картины или плакаты вешаются над фартуком и подальше от плиты.

Виниловые наклейки – бюджетный вариант украшения стены над гарнитуром. Главное – подобрать тему, цвет и композицию. В современном интерьере будут хорошо смотреться однотонные минималистичные наклейки.

Полки и стеллажи

С этим вариантом стоит быть осторожнее. Одна-две небольших полки могут красиво заполнить пустое пространство при условии, что на них будут аккуратно расставлены красивые баночки в одном стиле или домашние цветы, например.

Большое количество полок обесценит саму идею отказа от навесных шкафов и будет создавать ощущение беспорядка.

Красивая, оригинальная вытяжка

В магазине сейчас нет недостатка в выборе техники. Найти можно цилиндрические, наклонные, красивые каминные вытяжки, которые не только выполняют свою прямую задачу, но и позволяют украсить пустующее пространство. А вам не нужно будет ломать голову над другими идеями.

Альтернативный вариант: частичный отказ от верхнего хранения

Вам нравится идея частично разгрузить стену от навесных шкафчиков, но при этом не хочется жертвовать хранением и удобством пользования? Есть альтернативный вариант — «золотая середина» для сомневающихся: частичный отказ от верхних полок гарнитура.

Оставьте один-два навесных шкафчика (например, решив вопрос с вытяжкой и сушилкой для посуды), а от остальных смело можете отказаться. Таким образом кухня получит необходимый «воздух», но при этом останется функциональной и удобной.

 

 

 

 

 

 

Фото дизайна кухни без верхних шкафов: